山陽小野田市近郊で、ご家族でのランチやディナー時のお店選びに、美味しいアツアツ料理が自慢の当店をご利用ください。安心の食材選びは当然、ラーメン、うどん、とんかつ、天ぷら定食、ステーキなど選べる品数にもお子様は大喜び!オトナもコドモも楽しめる街の食堂です。
当店では、オーナーや料理長自ら食材の仕入れを行っています。お客様にご提供する食材は、「安心」をモットーに地元産をメインに使用。その中でも、自家栽培による野菜の収穫、地元産のお米など、こだわりの食材を使用、調理を行っています。醤油や塩など、細かい調味料にもこだわっています!
当店では、地下150メートルから汲み上げた天然水を使用しています。調理はもちろん、お風呂にも使用しているこの天然水は、「水汲み場」も併設しており、近隣の皆さまにもご利用頂ける自然の恵みの活かした当店の自慢の1つです!また、地中熱を利用し空調に使用。自然を活かし、かつ配慮した取り組みを行っています。
当店のメニューは主に2パターンでご注文いただけます。1つはお席に座っていただき、メニュー表から選んでいただくスタイル。もう1つはセルフでショーケースから具材を選んでスタッフに渡していただくスタイル。共通の特徴は、どちらもアツアツの状態でメニューを提供させていただくこと!長いドライブの疲れを癒す出来立ての美味しさをお召し上がりください。