山陽小野田市でランチ、ディナーにおすすめの食堂。うどん、とんかつ、天ぷら定食

当店では、オーナーや料理長自ら食材の仕入れを行っています。
お客様にご提供する食材は、「安心」をモットーに地元産をメインに使用。
その中でも、自家栽培による野菜の収穫、地元産のお米など、こだわりの食材を使用、調理を行っています。
醤油や塩など、細かい調味料にもこだわっています！

当店では、地下150メートルから汲み上げた天然水を使用しています。
調理はもちろん、お風呂にも使用しているこの天然水は、「水汲み場」も併設しており、
近隣の皆さまにもご利用頂ける自然の恵みの活かした当店の自慢の1つです！
また、地中熱を利用し空調に使用。自然を活かし、かつ配慮した取り組みを行っています。

当店のメニューは主に2パターンでご注文頂けます。
1つはお席に座って頂き、メニュー表から選んで頂くスタイル。
もう1つはセルフでショーケースから具材を選んでスタッフに渡して頂くスタイル。
共通の特徴は、どちらもアツアツの状態でメニューを提供させて頂くこと！
長いドライブの疲れを癒す出来立ての美味しさをお味わいください。