ワイン酵母の米焼酎（永山酒造）三本入れました。

ほのかな香りをロックで楽しんで😊

長崎牛A5😄

今からカットしまーす。美味しそー💦💦💦

今年、3回目のギックリ腰ご迷惑をおかけします。😢

小さすぎた💦💦

滝部のよもぎ村から持って来てくれます。😊

遠いのにありがとう🙏

店で使う卵はよもぎ村の卵です。👍

雨がやんで晴れて来た！！！😊

今年も椎茸そろそろはえるかな？😄

今からステーキ用の固まり肉をカット😊👍

…僕が切るんじゃないですけど😊

醤油にこだわって色々探しましたがやっぱりこれ😊👍

長崎からサバが来たので

干し鯖、鯖の味噌漬け、鯖の煮付け、粕漬け、しめ鯖、ゴマサバ、味醂漬け

塩かけた状態の写真です😊